
A Doença Celíaca (DC) é uma enfermidade do Intestino Delgado, hoje considerada comum. É disparada e mantida pelo Glúten, uma proteína presente no trigo, centeio e cevado, e ocorre em indivíduos geneticamente predispostos.No intestino existem as vilosidades, que são dobras microscópicas da mucosa e q...









