Uma das mudanças no organismo no verão está relacionada à queima de calorias. Ocorre uma diminuição da taxa de metabolismo basal, ou seja, gastamos menos calorias em repouso. Isso ocorre porque, ao contrário do inverno, onde temos que gerar mais calor para aquecer o corpo, no verão não é preciso e assim nossa necessidade calórica diminui. Portanto, quem quer controlar o peso tem que prestar mais atenção ao que come. Além disso, como o corpo concentra a energia no processo de resfriamento, a alimentação deve ser mais leve para não sobrecarregar seu funcionamento e evitar mal estar.
Desse modo, os cuidados com a alimentação incluem realizar de 5 a 6 refeições por dia, comendo pouca quantidade várias vezes; consumir uma variedade de frutas, legumes e verduras, que são fontes de fibras, vitaminas e minerais; realizar refeições mais leves, refrescantes e sem excessos; preferir alimentos a base de grãos e cereais integrais ao invés dos refinados; sobremesas a base de frutas (frescas, salada, picolé, gelatina, sorvete); carnes brancas e cortes magros de carne na forma de assados, cozidos ou grelhados.
O que deve ser evitado são alimentos gordurosos (frituras, queijos amarelos, pratos a base de creme de leite, maionese, manteiga), excesso de sal (salgadinhos, petiscos, castanhas), excesso de calorias e açúcar (doces, chocolates, bolos recheados, sorvete de massa, caldas e complementos) e excesso de bebidas alcoólicas, que contribuem para a desidratação e são rapidamente absorvidas, promovendo o acúmulo de gordura no organismo.
Tomando os devidos cuidados com a alimentação é possível desfrutar dessa época do ano tão agradável com muito sol, praia, piscina e água fresca!