Odiada por alguns e amada por outros, você conhece todos os benefícios da cebola?
A cebola está muito presente em nosso dia a dia. Ela é utilizada em diversos tipos de preparos e traz mais em seu interior do que apenas aquele gostinho no tempero ou na finalização da salada.
Rica em fibras, a cebola ajuda no funcionamento do intestino e elimina toxinas presentes no corpo. Ela tem poucas calorias e não possui gordura ou colesterol. É uma grande aliada daqueles que querem perder peso, já que proporciona uma longa saciedade após o seu consumo.
Uma xícara de cebola picada fornece mais de 100% das nossas necessidades diárias de vitamina C, B6 e de manganês, além de fornecer boa concentração das vitaminas A e E, de ácido fólico, dos minerais potássio, sódio e ferro, do antioxidante quercetina e de sulfetos.
Os principais benefícios da cebola são:
• Estimula o funcionamento dos rins.
• Controla a glicemia.
• Melhora a circulação.
• Fortalece o sistema imunológico.
• Previne o câncer.
• Combate os radicais livres e o envelhecimento precoce da pele.
• Estimula a produção de colágeno.
• Combate a queda de cabelo.
• É diurética.
Seja para prevenir doenças, para ajudar no emagrecimento ou apenas para manter o peso, o ideal é incluir pelo menos uma porção de cebola na sua alimentação todos os dias.
Se possível, coma a cebola crua, pois assim você garante todos os benefícios que ela pode oferecer.