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Apresentação
e atue com inovação, qualidade e segurança em todas as etapas da cadeia produtiva
O curso de Tecnologia de Alimentos da USCS oferece uma formação completa, atualizada e alinhada às exigências do setor alimentício, capacitando profissionais para atuar com excelência nas etapas de produção, controle, conservação e desenvolvimento de alimentos. A especialização prepara o aluno para garantir qualidade, segurança e inovação no processamento de matérias-primas, fortalecendo sua atuação em indústrias, laboratórios, centros de pesquisa e fiscalização sanitária.
OBJETIVO
de Tecnologia de Alimentos

Graduados em Nutrição, Farmácia, Biologia, Biomedicina e Medicina Veterinária, que buscam:
COORDENAÇÃO
Aguardamos a definição do(a) coordenador(a) responsável por este curso.

A Tecnologia em Alimentos é definida como a aplicação de métodos e técnicas para a seleção de matéria prima, preparo, armazenamento, controle, conservação, embalagem, distribuição, utilização do alimento e desenvolvimento de produtos. O profissional capacitado pode atuar em áreas que envolvam aspectos tecnológicos da industrialização das matérias primas alimentícias, participando também da implementação e fiscalização de projetos de instalações de processamento de alimentos.
Objetivos do curso: Capacitar o aluno para atuar no mercado de trabalho com competências e habilidades, atendendo à realidade do desenvolvimento tecnológico, por meio de promoção de mudanças e inovações na produção de alimentos, com o aparato das questões nutricionais para beneficio da saúde humana.
A quem se destina: graduados em Nutrição, Farmácia, Biologia, Biomedicina e Medicina Veterinária.
A Tecnologia em Alimentos é definida como a aplicação de métodos e técnicas para a seleção de matéria prima, preparo, armazenamento, controle, conservação, embalagem, distribuição, utilização do alimento e desenvolvimento de produtos. O profissional capacitado pode atuar em áreas que envolvam aspectos tecnológicos da industrialização das matérias primas alimentícias, participando também da implementação e fiscalização de projetos de instalações de processamento de alimentos.
Objetivos do curso: Capacitar o aluno para atuar no mercado de trabalho com competências e habilidades, atendendo à realidade do desenvolvimento tecnológico, por meio de promoção de mudanças e inovações na produção de alimentos, com o aparato das questões nutricionais para beneficio da saúde humana.
A quem se destina: graduados em Nutrição, Farmácia, Biologia, Biomedicina e Medicina Veterinária.
Corpo docente
Nossa equipe é formada por especialistas renomados com ampla experiência acadêmica e prática. Eles estão aqui para orientar, inspirar e transformar sua trajetória profissional.
TitulaçãoBreve descrição do professor.
USCS • Universidade Municipal de São Caetano do Sul
Uma universidade que conecta formação acadêmica, pesquisa e prática. Na USCS, você encontra professores experientes e um ambiente que incentiva o pensamento crítico e a evolução profissional.
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