Pós-Graduação Presencial

Fitoterapia Aplicada À Nutrição

A Fitoterapia é uma prática integrativa e complementar e vem sendo utilizada por diferentes profissionais de saúde como recurso adicional com menor custo e efeitos colaterais no tratamento de doenças. O nutricionista pode utilizar as plantas medicinais e drogas vegetais, medicamentos fitoterápicos, produtos tradicionais fitoterápicos e preparação magistral fitoterápica como estratégia complementar à prescrição dietética dentro do seu campo de atuação. Para isso torna-se imprescindível o profissional conhecer as indicações, eficácia, segurança, mecanismo de ação, interações, contraindicações, efeitos colaterais, adversos e toxicidade das plantas medicinais; bem como a legislação vigente para a prática da fitoterapia.


Objetivos do Curso

Capacitar os nutricionistas para prescrição de plantas medicinais e drogas vegetais em suas diferentes formas farmacêuticas. Ao final do curso o Nutricionista estará apto para:

- identificar indicações terapêuticas das plantas medicinais;

- identificar o processo produtivo das plantas medicinais, chás medicinais, medicamentos fitoterápicos, produtos tradicionais fitoterápicos e preparações magistrais fitoterápicas;

- reconhecer e indicar processos extrativos e formas farmacêuticas adequadas à prática da fitoterapia;

- reconhecer e adotar condutas que permitam minimizar os riscos de toxicidade;

- conhecer as interações com outras plantas, drogas vegetais, medicamentos e alimentos.


A quem se destina: graduados em Nutrição.
 

Carga Horária: 360h.

 

Matriz curricular

Bases da Fitoterapia

-Introdução ao estudo da fitoterapia: história, legislação e fitogenômica

-Botânica: Anatomia e Fisiologia Vegetal

-Farmacologia aplicada

-Interpretação de Exames Laboratoriais

Fundamentos da Fitoterapia

-Bases da Fitoterapia e Farmacotécnica

-Drogas Vegetais e Plantas Medicinais: Farmacobotânica

-Fitoquímicos, Fitohormônios e Alimentos Funcionais

-Prática em Fitoterapia

Fitoterapia na Prática Clínica

-Obesidade

-Sistema Endócrino e Cardiovascular

-Sistema Digestório e Hepatobiliar

-Imunomoduladores, Antioxidantes, Antineoplásicos

-Sistema Genitourinário e Respiratório

-Sistema Nervoso, Osteoarticular e Muscular

Tópicos Especiais em Fitoterapia

-Fitoterápicos na Estética e Saúde da Mulher

-Fitoterapia Esportiva

-Fitoterapia nos Ciclos de Vida

-Chás, Ervas e Especiarias

A seleção é constituída das seguintes etapas:

1. Preenchimento de ficha de inscrição;

2. Pagamento da respectiva taxa por meio de boleto bancário;

3. Encaminhamento, via SEDEX ou pessoalmente, da seguinte documentação:

a) histórico escolar;

b) diploma de Curso de Graduação ou demais Cursos Superiores (fotocópia autenticada) ou, em caráter excepcional e provisório, a certidão de conclusão de Curso Superior, emitida por Instituição de Ensino Superior (IES) reconhecida.

c) cópia da cédula de identidade;

d) cópia do CPF;

e) uma fotografia no tamanho 3 x 4 atual;

f) curriculum vitae resumido.

BELO HORIZONTE

Belo Horizonte Plaza Hotel - Rua dos Timbiras, 1660 - Lourdes
21/09/2019 - (data prevista para início do curso)
SÁBADO E DOMINGO, DAS 8H ÀS 18H, UMA VEZ POR MÊS

SÃO CAETANO DO SUL

Campus Centro - Rua Santo Antônio, 50 - Centro
21/09/2019 - (data prevista para início do curso)
SÁBADO E DOMINGO, DAS 8H ÀS 18H, UMA VEZ POR MÊS

SÃO PAULO

Campus São Paulo - Rua Treze de Maio, 681 - Bela Vista
28/09/2019 - (data prevista para início do curso)
SÁBADO E DOMINGO, DAS 8H ÀS 18H, UMA VEZ POR MÊS

VITÓRIA

Faculdade Fdv Vitória - Rua Juiz Alexandre Martins de Castro Filho, 215 - Santa Lúcia
05/10/2019 - (data prevista para início do curso)
SÁBADO E DOMINGO, DAS 8H ÀS 18H, UMA VEZ POR MÊS